Igual que las cemitas, las tortas tienen una gran tradición en la dieta y consumo diario de la alimentación texmeluquense. El pan elaborado por masa de trigo, generalmente llamado telera, se corta a la mitad y es rellenado por diversos ingredientes favorables para el fácil consumo y su nutrición. Principalmente es un alimento casero, también se comercializa en los establecimientos denominados torterías, dependiendo lo que te apetezca, con distintas opciones para su consumo, como la tradicional torta de jamón, milanesa, pierna, queso de puerco, etc.
Sugerencia: Las encuentras en los pasillos del Mercado Municipal Domingo Arenas, en diferentes establecimientos y en negocios tradicionales con un toque especial por el gran tamaño de su pan, como las “Tortas Tony”, negocio de gran tradición que se encuentra en la Calle Benito Juárez Oriente 103, colonia Centro.