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Los orígenes del Mercado Domingo Arenas tienen su base en la tradicional actividad mercantil de la ciudad, pues ha sido una de las ramas productivas históricas de San Martín Texmelucan. Desde fines del siglo XVII los habitantes procuraron mantener intercambio comercial con los viajeros que transitaban por el Camino Real México – Puebla; posteriormente el pueblo fue considerado como un centro de distribución e intercambio de mercaderías, desarrollándose la dinámica en la Plaza de Armas (hoy Parque Hidalgo), su importancia regional adquirió tal magnitud que para fines del siglo XVII y hasta el primer tercio del siglo XIX el gobierno virreinal instaló una Garita para el cobro de transporte de mercancías (una especie de aduana), convirtiendo a San Martín en un pueblo de Alcabalas.

El comercio en la Plaza de Armas siguió efectuándose rutinariamente, pero éste creció en proporciones desiguales a la infraestructura de la ciudad y para 1917 el comercio en la plaza se hizo insostenible en el mismo lugar. Entonces, después de muchas gestiones el Sr.Marcelino García Presno, propietario de la Hacienda de San Cristóbal Polaxtla, cedió en donación a la Ciudad un terreno destinado para el mercado público. Así se inició la construcción del mercado, con el nombre de “Vicente Guerrero”, pero a la muerte del líder agrarista Domingo Arenas el nombre le fue cambiado en 1918.

El diseño arquitectónico del edificio es idéntico al de una hacienda porfiriana ubicada en el estado de Tlaxcala, con elegantes arcos y magníficas fachadas laterales; su diseñador fue el Presidente Municipal Ángel Farfán. La construcción tiene asignada un área de tianguis donde se desarrolla el comercio tradicional.

Otro atractivo independiente a la arquitectura, son los precios, casi directos de los productos agrícolas, ya que son producidos en la región. Igualmente está la alternativa que tiene para el turista con el servicio de las fondas y comedores, que ofrecen buena comida a precios accesibles.